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    11月16日

    普洱茶知識:近代普洱茶營養價值及功效作用研究

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    普洱茶知識:近代普洱茶營養價值及功效作用研究

    普洱茶知識:近代普洱茶營養價值及功效作用研究

      大葉種茶樹是世界茶組植物中最古老的樹種。采自其上,經特殊工藝制成的普洱茶,茶葉中對人體有益的生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、色素類物質等含量豐富,其酚類物質含量比小葉種茶高很多。并且茶多酚、咖啡堿等物質經過充分氧化,形成了普洱茶別具一格的品質。其湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,茶性溫和,有較好的藥理作用。

      我國用普洱茶保健,自古已然,古代也有許多著作記述了普洱茶的藥理和保健功能。如清趙學敏輯《本草綱目拾遺》,其中寫道:“普洱茶,味苦性刻,解油膩牛羊毒;苦澀,逐痰下氣,刮腸通泄;普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也?!逼斩韪嗄苤伟俨?。如肚脹、受寒,用茶湯發散,出汗即可愈??谄?、喉嗓受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈?!边@是對普洱茶藥用功效的較早記述。

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    9月28日

    普洱茶的功效與作用和飲用禁忌

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    普洱茶的功效與作用和飲用禁忌

    普洱茶的功效與作用和飲用禁忌


    普洱茶養生


    最近幾年普洱茶被炒得很熱,其功效與作用也隨之被說得神乎其神,有些商家甚至把它說成了是能去萬病之藥,所以很多人對此在認知上比較混亂。

    在此把普洱茶的功效與作用以及在飲用上需要注意的一些禁忌進行了一個系統的整理,希望對大家有所幫助。

    根據史料記載,茶葉有諸多功效,即:少睡,安神,明目,清頭目,止渴生津,清熱,消暑,解毒,消食,去肥膩,下氣,利水,通便,去痰,祛風解表,堅齒,治心痛,療瘡治痿,療饑,益氣力,延年益壽及其他。

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    5月01日

    女人常喝普洱茶有什么功效與作用

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    女人常喝普洱茶有什么功效與作用

    女人常喝普洱茶有什么功效與作用

      女人喝普洱茶功效,是有其科學原理的,普洱茶的主要原理:普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽為最有效也是最健康的。

      普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力,而茶多酚則更有效的協助脂肪的分解和消化。

      美容、減肥一直以來都是每一個女人終身的話題,女人喝普洱茶功效之首是美容了,美容對普洱茶功效影響主要有四點:

      1、深層排毒:普洱茶消暑,解毒,通便的功效。借助普洱茶,能夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題。怕長豆的MM記得常飲用哦!

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    5月01日

    陳年普洱茶膏的功效與作用

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    陳年普洱茶膏的功效與作用

    普洱茶膏的功效與作用


      1、解酒護肝的功效

      2、消食、解油膩、降脂的功效

      3、養胃的功效

      4、降血壓的功效

      5、降血糖的功效


    普洱茶功效現代醫學分析:


      1、普洱茶膏所含茶葉多酚類(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和餅茶。它的四大主體:兒茶素類(黃烷醇類);黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素類;酚酸及縮酚酸等在特殊的厭氧發酵過程中相互制約與轉化,而產生特殊的生理功能和藥理作用。其中,除酚酸及縮酚酸外,其它三種均具有a-苯基苯并吡喃為主體的結構,都統稱為類黃硐物質,其基本碳架為C6-C3-C6。這種類黃硐物質通過食道進入胃和小腸,并由小腸黏膜吸收進入門靜脈,在肝臟酶作用下轉化為各種代謝物;它能降低甘油三酯(TG)、膽固醇(CH)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),促進總脂和膽固醇的排泄,從而降低體內膽固醇,阻止不飽和脂肪酸的氧化,進而促進膽固醇的流動和轉化,減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內膜上的沉積;抑制12-脂氧化合酶和環氧合酶,改變花生四烯酸代謝,增加前列腺環素,減少血栓素合成而起抑制血小板聚集、抗凝和促纖溶作用;同時,它還能降低外周血管阻力,擴張血管,松弛血管平滑肌,增強血管壁和調節血管壁通透性,從而達到降血壓、抗動脈粥樣硬化的功效,具有對心腦血管疾病的防治作用。

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    5月01日

    云南普洱茶成分及功效探究

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    云南普洱茶成分及功效探究

    云南普洱茶成分及功效探究

      由云南農業大學普洱茶學院院長邵宛芳教授主編的《普洱茶成分功效探究》,將近年來云南農業大學聯合北京大學醫學部、昆明醫科大學、安徽農業大學及昆明植物所的研究人員組成研究團隊,歷經數年,圍繞著普洱茶保健功效、功能成分及加工過程中物質變化開展的一系列研究,根據科學試驗結果整理而成。本刊特摘取和編輯書中試驗結果的內容,向廣大讀者展示科學普洱研究的階段性成果。

    普洱茶對非酒精性脂肪肝的防治功效

      對普洱茶各劑量與紅茶組、鐵觀音組進行比較,灌胃不同劑量的普洱熟茶能夠梯度性地改善高脂飼料引起的肝臟脂肪變性,表明普洱熟茶有明顯抑制高脂飲食引起的肝臟脂肪變性。普洱生茶和熟茶均可顯著升高實驗大鼠血清HDL-C含量和SOD、GSH-PX酶活性,同時顯著降低TC、TG、和MDA的含量,從而提高肝細胞的抗氧化能力,有效清除機體自由基,調節和改善自由基代謝平衡,使肝細胞免受氧化損傷,達到改善肝功能,延緩或減輕脂肪肝的形成。而試驗研究中所發現的試驗用普洱熟茶保護肝臟脂肪變性的作用較普洱生茶好,可能與熟茶含有較高的茶多糖有關。

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    5月01日

    常飲普洱茶的多種功效與作用

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    常飲普洱茶的多種功效與作用

    常飲普洱茶的多種功效與作用


      普洱茶首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人多有切身體會。

      其二,普洱茶可以降血脂。許多醫學實驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。

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