普洱學苑?普洱古茶網?普洱老茶網?普洱古茶王?普洱老茶王?普洱老茶館?三口茶館?三口茶社? ? 中國古茶網?-正宗云南普洱茶加盟代理批發 - 電話/微信:18988397555
景邁古茶山位于普洱市瀾滄縣惠明鄉,是現存最大的古茶山之一,記景邁山緬寺碑記載,景邁山大面積種茶歷史超過1300年,布朗族是瀾滄江流域沿岸一帶較遠的土著民族。這個勤勞的民族是古普洱茶產區最先馴化培育茶樹的民族。
布朗族地方史《奔悶》中記述,叭巖冷是布朗族千余年前,率領部署在景邁、芒景一帶定居的首領,取傣族領主女兒為妻,被傣族領主封為管理布朗族的“叭”。叭巖冷臨終前曾囑咐部民說:“到我死后,留下金銀終會有用完之時,留下牛馬牲畜,也終會有死亡時,留下這寶石和茶葉給你們,可保布朗人后代有吃有穿?!辈祭首逭J為是他的祖先,他們的英雄叭巖冷給他們留下的茶樹是給他留下了生存的拐棍。叭巖冷生前領著族人開始對茶進行人工培植和移栽,并給他取了一個特殊的名字叫做“臘”,意味綠葉,為后來傣族、基諾族、哈尼和佤族所借用,均稱茶為“臘”。從叭巖冷倡導種茶起,至今已千余年。
近日一則北大才子辭去公職,穿上壹號土豬的黃色工服,戴上黃帽子,系上綠圍裙,在廣州市東山口肉菜市場操刀賣肉的新聞引爆各大網站,分分鐘占領頭版顯著位置。在這暑盡風來的涼爽秋日像秋老虎一樣引發了一場網絡極端天氣。
仔細閱讀這則新聞后才知道,這則新聞涵蓋的內容和知識量遠比標題大的多。這位當年的高考狀元曾經在北大畢業后就已經在市場經營一個攤位,賣了十年豬肉,而且收入頗豐。隨后因為秉持著“學而優則仕”的理念,或許還忌于社會層面的輿論壓力,他選擇了放下“屠刀”,進入體制成為一名公務員,至此也終于符合了大眾對于北大才子歸宿的期許。哪知道他做公務員潛心文案工作的12年,除了好聽的名聲以外,不但沒有給他帶來任何物質生活上的提升,還使一家人的生活日漸陷入囧困。更另其失望的是,在公務員的職業生涯方面也沒有得到進一步的發展。
景邁山古茶林位于滇南普洱市瀾滄縣惠民鎮景邁、芒景兩個行政村所在的景邁山。古茶林規模宏大、保存完好,見證了對人類文明具有重要影響的茶葉從野生到人工馴化栽培的發展歷程,代表了當地獨特的茶樹栽培和茶葉制作傳統以及衍生出的極其豐富的茶文化。在2012年被聯合國糧農組織公布為全球重要農業遺產(GIAHS)保護試點“云南普洱古茶園與茶文化系統”中,景邁山古茶林是極具代表性的重要組成部分。2013年被國際茶葉委員會(The International Tea Committee)確認為“世界茶源”。2013年5月被國務院公布為全國重點文物保護單位。2013年11月,國家文物局將景邁山古茶林列入《中國世界文化遺產預備名單》。
9月14日,云南普洱茶交易中心在普洱市建成。普洱市委書記衛星,深圳市深寶實業股份有限公司總經理顏澤松出席建成儀式并致辭。市委副書記胡琨,市領導張善強、毛保祥、李忠民、李洪武、楊林、姚順,市茶產業督導協調組組長王其明,省政府駐深圳辦事處原主任張佩英,深圳市前海農產品股份有限公司總經理諶鵬,云南普洱茶交易中心股份有限公司董事長王志萍、總經理劉永盛出席建成儀式。
衛星對云南普洱茶交易中心在普洱市建成表示祝賀。他說,普洱是普洱茶的發源地,也是普洱茶的主產地,茶是普洱的根、普洱的魂。建成云南普洱茶交易中心,是云南茶產業發展的重要里程碑,是普洱茶發展史上具有革命性意義的“大事件”,必將成為云南茶產業特別是普洱茶產業跨越發展的新起點,對于進一步鞏固普洱茶在全國、全球的市場話語權具有重要的戰略意義。
2015年5月23日至25日,第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國普洱茶節將在普洱舉辦。在12日的媒體見面會上,主辦方介紹,本屆茶節主題為“天賜普洱·世界茶源·傳承文化·保護遺產”,期間將舉辦七大項精彩的主題活動、三大議題的高峰論壇論道以及支持普洱景邁山萬畝古茶林申遺活動。
本屆茶節期間七大活動異彩紛呈,包括名家薈萃的第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇;技藝精湛的普洱茶加工、斗茶大賽;商賈云集的普洱茶產品交易博覽會和普洱特色產品展銷會;支持普洱景邁山古茶林申遺活動;大型人文紀錄片《天賜普洱》首映式;申遺主題曲《想那個地方》首發式;古樸莊重的傳統祭茶祖儀式和原生態歌舞晚會《佤部落》等活動。
1、甜:普洱茶屬于大葉種的茶葉,成份相對的就很飽和濃厚,經過長期陳化、苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱,甚至完全沒有了,而糖份仍然留在茶葉中,經沖泡后,慢慢釋放于普洱茶里,而有甜的味道。好的普洱茶是什么味?其實也有甜味的,只是越沖泡到后面,甜味越來越濃。在普洱茶的行列中,紅蓮圓茶和圓茶鐵餅,本來是用同一批普洱茶為原料,但不同的制造方法,這兩種茶都有蜂蜜的甜味,是其它普洱茶所不及。
2、苦:苦本是茶的原味,古代稱茶為苦茶,早已得到了印證。普洱茶之所以會有苦,是因為其中含咖啡堿,茶所以能提神醒目,就是因為這些咖啡堿,對人體神經系統引起了興奮作用的效果。真正健康的普洱茶品茗,并非透過苦味去求得提神醒目,而是從略帶苦意的茶湯,達到回甘喉韻功效。以比較幼嫩等級的茶青所制成的普洱茶,都帶有苦味。如有荷香的白針金蓮普洱散茶,或者現在生產比較高檔幼嫩的普洱茶,都帶有苦味。至于對苦味的處理,都是以沖泡方法來控制。
普洱茶膏的功效與作用
1、解酒護肝的功效
2、消食、解油膩、降脂的功效
3、養胃的功效
4、降血壓的功效
5、降血糖的功效
普洱茶功效現代醫學分析:
1、普洱茶膏所含茶葉多酚類(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和餅茶。它的四大主體:兒茶素類(黃烷醇類);黃酮、黃酮醇類;花青素、花白素類;酚酸及縮酚酸等在特殊的厭氧發酵過程中相互制約與轉化,而產生特殊的生理功能和藥理作用。其中,除酚酸及縮酚酸外,其它三種均具有a-苯基苯并吡喃為主體的結構,都統稱為類黃硐物質,其基本碳架為C6-C3-C6。這種類黃硐物質通過食道進入胃和小腸,并由小腸黏膜吸收進入門靜脈,在肝臟酶作用下轉化為各種代謝物;它能降低甘油三酯(TG)、膽固醇(CH)及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C),促進總脂和膽固醇的排泄,從而降低體內膽固醇,阻止不飽和脂肪酸的氧化,進而促進膽固醇的流動和轉化,減少血清膽固醇以及膽固醇在血管內膜上的沉積;抑制12-脂氧化合酶和環氧合酶,改變花生四烯酸代謝,增加前列腺環素,減少血栓素合成而起抑制血小板聚集、抗凝和促纖溶作用;同時,它還能降低外周血管阻力,擴張血管,松弛血管平滑肌,增強血管壁和調節血管壁通透性,從而達到降血壓、抗動脈粥樣硬化的功效,具有對心腦血管疾病的防治作用。
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普洱學苑??三口茶社?