中國古茶網?

云南少數民族民俗與普洱茶的姻緣

　　摘要：普洱茶產區思茅地區和西雙版納州，地域廣闊，民族雜居，民俗豐富多彩，日常生活中常說的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，茶居其中。千百年來，思普區民間形成的民俗多種多樣，在生養婚娶、飲食起居、往來應答、歲時節令、占卜禁忌、喪葬祭祀、信仰崇拜等民俗中，都要用茶來表達其意，婚姻民俗中有說親茶、納八字(合婚生庚)茶、訂親茶、過禮茶、瞧日子茶、敬客茶、鬧喜茶、拜會茶、回門茶、拜年茶、婚禮茶茶等，普洱茶與民俗有著密切的關系。

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中國茶文化

　　中國是茶的故鄉，是茶的原產地，在我國，茶被譽為"國飲"。中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販竹，平民百姓，無不以茶為好。"文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶"，茶通六藝，是我國傳統文化藝術的載體。

　　茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出"以茶養廉"，以對抗當時的奢侈之風。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風發展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉向好茶。所以后期出現了許多茶人。

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解讀正宗云南普洱茶貢茶原產地倚邦古鎮 　　說我偏激也好，說我固執也罷，對于普洱茶，我最喜歡的還是倚邦古樹茶。 　　我喜歡倚邦茶不是沒有道理，就不說倚邦古樹茶那甘滑爽口、令人一飲難忘的清香，也不去說倚邦是清朝時期已經設為統轄六大古茶山的行政區，還不去說倚邦至今還保留散落在大香樟樹下成片的有幾百年樹齡的古茶樹，就光說當年萬歲爺喝的普洱茶就是產自這里的這一點，就足以證明：倚邦古樹普洱茶的霸道！

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云南普洱茶與原始宗教有著密切的關系 　　茶與宗教有著密切的關系，思普區是普洱茶鄉，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來，由于自然力量和社會力量在人們意識中形成的虛幻反映等多種因素，在民間產生了各種超自然神靈崇拜的原始宗教、佛教、道教、伊斯蘭教等。因普洱茶具有敬獻、養心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能……

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妙曼普洱 養生天堂—中國茶城 世界茶都 　　沐浴在花叢，徜徉在雨林，天空流淌著蘆笙的旋律，大地激蕩著木鼓的轟鳴。舞動著腳步，追逐著歌聲，美酒中飽含著祝福，茶盅里洋溢著真情。這就是——妙曼普洱，養生天堂。 　　普洱，地處祖國西南邊陲，轄9縣1區，103個鄉鎮，總人口259萬，國土面積4.5萬平方公里，是云南省面積最大的州市。

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帶您到妙曼普洱一起去養生 　　“妙曼普洱，養生天堂”、“滿城山水滿城綠”、“城在林中、林在城中、山水相依、綠色生態” 這是人們對茶城普洱最直觀的感受。 　　“妙曼”，詞典中找不到這樣的詞語。不過對普洱市民來說，這卻是最熱最潮的詞。

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走進妙曼普洱 體驗茶養生天堂 　　酷暑讓人們不約而同的想要逃離喧鬧燥熱的都市，找一處清幽的居所，緩解工作的煩悶，生活的壓力。人們已經不再僅僅將目光停留在海濱沙灘，而是更愿意找尋滿眼的綠色，融入自然之中。 　　高大的參天古木中，間雜著綠意盎然的茶樹;野鴨、鷺鷥在濕地邊的河流里悠然自得地游弋;大街兩旁的樹木郁郁蔥蔥，有些還掛著層層果實，偶爾幾只小猴子、小松鼠快樂地上竄下跳。

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妙曼普洱 歷史久悠、養生天堂 天下無雙　　沐浴在花叢，徜徉在雨林，天空流淌著蘆笙的旋律，大地激蕩著木鼓的轟鳴。舞動著腳步，追逐著歌聲，美酒中飽含著祝福，茶盅里洋溢著真情。這就是——妙曼普洱，養生天堂?！　∑斩?mdash;—中國茶城、世界茶都；地處祖國西南邊陲，轄9縣1區，103個鄉鎮，總人口259萬，國土面積4.5萬平方公里，是云南省面積最大的州市。

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中國茶道（云南普洱茶道）特點 　　茶道發源于中國。中國茶道興于唐，盛于宋、明，衰于近代。宋代以后，中國茶道傳入日本、朝鮮，獲得了新的發展。今人往往只知有日本茶道，卻對作為日、韓茶道的源頭、具有一千多年歷史的中國茶道知之甚少。 　　中國茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術，其目的是借助飲茶藝術來修煉身心、體悟大道、提升人生境界。

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中國云南普洱茶文化現代特征 　　中國茶文化一般來說，有社會性、廣泛性、民族性、區域性和傳承性5大特征。 　　飲茶是人類美好的物質享受和精神享受，隨著社會文明進步，飲茶文化逐漸滲透到社會各個領域、層次和角落，并早已成為上至王公貴族、文人雅士，下至平民百姓的日常必需生活品之一，許多人甚至到了“一日不可無此君”的地步，其社會性、廣泛性的特征在中國是非常顯著的。

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云南普洱茶的茶道精髓 普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真，其主要表現在： 　　一是普洱茶的采種、加工、貯藏、沖泡、品飲等都那么平常自然； 　　二是普洱茶的真性體現在其從生長之始至茶事傳承合乎真理。 云南普洱茶技術止乎于靜，是以靜的精神貫穿各項技術： 　　一方面求品茗時的外在情境得以平常自然，使鑒賞的感受最真實。 　　另一方面也配合泡出好茶的需要，直接提升茶湯的真性品質。

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云南普洱易武茶：云南普洱茶歷史的轉折點　　云南普洱茶提到易武茶，易武應是一段無法逾越的歷史。盡管在古典文獻里，易武并未被納入“六大茶山”的范疇，但其在普洱茶發展史上舉足輕重的地位，卻是無法回避的。 　　清道光年間，當倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際，易武茶山迅速崛起，成為六大茶山所產茶葉的集散地、生產地和茶馬古道之源頭，從而開創了普洱茶的易武時代。

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云南普洱茶文化之普洱茶質樸、自然與率真的特性 1、 云南普洱茶生長的自然原生態性 云南屬熱帶亞熱帶濕潤氣候類型，有“植物王國”的美譽。從第四紀地質年代，一千多萬年以來，始終末受到冰河時期的寒冷襲擊。保存有最原始的常綠闊葉喬木的大森林。 這些森林吸取地下層豐盛的礦物和養分，歸根的落葉通過新陳代謝，形成極為肥沃的世界上最古老土壤之一紅壤和磚紅壤……

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解讀正宗云南普洱茶熟茶和生茶的加工工藝 　　云南普洱茶獨特的品質特征，其根本主要取決于兩個方面，一是制作普洱茶的茶葉。二是云南普洱茶的加工工藝。 　　今天說說云南普洱茶的加工工藝，云南普洱茶的加工工藝有分普洱熟茶的加工工藝與普洱生茶的加工工藝。 　　云南普洱熟茶的加工工藝： 　　1、原料采購：普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵而形成的具有獨特陳香的一類茶。

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普洱文化像千年普洱茶一樣越陳越香

　　隨著現代城市建設的發展，城市建設理念已不再僅僅是修馬路、造高樓，而其著力點已發展到文化層面。只有及時轉變觀念，充分認識文化對城市生命力的重要作用，才能謀求城市的長遠發展。全國兩會召開期間，人民網記者采訪了市委副書記、市長李小平，李小平對普洱深厚的文化底蘊進行了解讀。

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